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道琼斯指数行情总结猪肉供需总体平稳 春节前价格料难上涨

  新闻记者十五日从农业农村部常规记者招待会上获知,因为春节前大猪逐渐出栏率、政府部门贮备和进口猪肉相继推广等多种基本矛盾存有,不兼容春节前猪肉的价格进一步增涨,预估新春佳节前后左右生猪肉供求整体稳定。

  农业农村部销售市场与信息化管理厅长唐珂详细介绍,上年十月至今,伴随着國家和地区一系列活猪高产稳价各项政策聚集颁布、落地式,养殖厂户增养补栏自信心提高,全国性活猪生产制造止降回暖,销售市场预估趋稳,猪肉的价格有一定的回落伍维持整体平稳,11月猪肉批发平均价1公斤43元上下。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员张永勋表明,从上年11月检测状况看,一些养猪厂户早期存栏量的肉猪刚开始集中化出栏率发售,11月活猪出栏率同比提升14.1%,出栏率均值活重做到史无前例的128.5公斤,综合性计算,生猪肉生产量将提升17.1%;从消費数据监测看,11月农贸市场生猪肉零售成交量同比增长率11.7%。生猪肉供求矛盾有一定的缓解。

  “现阶段存栏量大猪也有一定总数,春节前将逐渐出栏率,一些宰杀生产加工和商品流通公司的库存量正相继交货,政府部门贮备和进口猪肉也在相继推广,再加南方地区做咸肉、北方地区杀年猪的高峰时段立刻就需要以往,这种基本矛盾都不兼容春节前猪肉的价格进一步增涨。”张永勋强调,一般状况下春节后生猪肉消費会有一定的降低,预估新春佳节前后左右生猪肉供求整体稳定。


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